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학교급식 안전보급


③ 학교급식 안전보급

학교급식 안전보급

ㅇ 현 상황
자라나는 학생들(초·중·고)에게 안전한 먹거리를 제공해야 함에도 불구 학교급식 시스템을 이끄는 제공적 측면에 순수 성이 결여된 많은 문제점이 대두 사회적 화두 및 Lisk 부상

ㅇ 개선대책 - BCK농법에 기초한 Ge,Se,Ca,기타 미네랄 등 유기화 성분을 콩나물,숙주나물,두부 등에 적용 안전하고 깨끗한 기능성 먹거리를 생산 및 보급 학교급식의 새로운 페러다임 제시
- 대전광역시,공주시,계룡시 등 지자체 및 교육위원회 관계자 등과 제안설명 등을 통한 시범운용 실시

ㅇ (Point)
- (생산자) 안전하고 건강하며 유기화한 식자재 생산
- (공급자) 저비용 고효율 관점 (기능성 농산물 생산자연합회)
- (소비자) 맛있고 안전하며 깨끗한 학교급식을 통한 건강한 육체와 맑고 밝은 정신 함유·성장

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